靜物油畫以花卉、玫瑰花、鮮花以及器皿花瓶等為組合，構成美麗的色彩對比畫面，是中世紀至20世紀歐洲大陸各王國的主流繪畫形式。法國、俄羅斯、英國、德國、美國等國的油畫興起于18世紀，于達芬奇文藝復興時期的油畫不同，作品色彩鮮艷，描繪的對象大多集中于歐洲皇室宮廷生活，以皇家人物、靜物、景觀以及壯觀的自然風景為特色。油畫以快干性的植物油如亞麻仁油、核桃油等為調和顏料，在畫布、亞麻布、紙板或木板上進行制作的一個畫種。作畫時用松節(jié)油和干性亞麻油做稀釋劑，畫面顏料有較強的硬度，畫面干燥后能長期保持光澤，憑借顏料的遮蓋力和透明性能充分地描繪出對象，具有色彩豐富、立體質感強的特點，油畫是西洋畫的主要畫種。18世紀開始，油畫藝術在社會、文化、科技等多元因素沖擊，有了翻天覆地、摧枯拉朽的變化。油畫的風格基本為傳統(tǒng)和現代兩種。其中傳統(tǒng)風格的油畫有：文藝復興、巴洛克、洛可可、新古典主義、浪漫主義、現實主義、印象主義；現代風格油畫有：后印象主義、立體主義、野獸主義、象征主義、抽象主義、表現主義、達達主義、未來主義、超現實主義；后現代藝術風格有：抽象表現主義、照相寫實主義、波譜藝術、歐普藝術、行為藝術、大地藝術等